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博慕传媒最开始曾计划只做直播，但很快发现，斗鱼直播没有办法回放，如果要吸引广告投放，必须加上短视频，“现在短视频已经取代直播成为我们的中心。　　菜品丰富度不足　　雕爷牛腩只有四道主菜，消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。